Le Truc Magique Pour Rattraper un Plat Trop Salé.

Vous avez eu la main trop lourde et paf ! Votre plat est trop salé.

Vous vous demandez comment faire pour enlever ce trop-plein de sel ?

Pas de panique ! Il n'est pas nécessaire de jeter tout votre repas ;-) Heureusement, ma grand-mère avait un truc magique pour éliminer le sel.

L'astuce toute simple pour rectifier votre recette est d'utiliser une pomme de terre. Vous allez voir, c'est super efficace.

Comment faire ?

  1. Ramassez le plus gros du sel avec une petite cuillère, si vous le pouvez.
  2. Épluchez une pomme de terre.
  3. Plongez-la dans votre plat en plein milieu.
  4. Laissez revenir votre plat 10 ou 15 min avec la pomme de terre à l'intérieur.

Et voilà, votre plat est maintenant dessalé :-)

Vous allez pouvoir vous régaler !

Ce petit truc de grand-mère permet de rendre votre plat moins salé et de le sauver. La pomme de terre va miraculeusement s'imprégner du trop-plein de sel.

Tout va redevenir digeste. Et ça marche pour n'importe quel plat, même les risottos ou une sauce !

Vous savez maintenant comment diminuer le sel dans un plat. C'est quand même meilleur comme ça, n'est-ce pas ?

 

  

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